กระแสดัง โหนกระแส 23 โหนกระแส WatchLaKorn เกาะกระแส ข่าว โหนกระแส ย้อน หลัง ข่าว โลกออนไลน์ แตงโม
กระแสดัง ชีสบอร์ด (cheese board) เป็นวัฒนธรรมการกินชีสของชาวยุโรป โดยเลือกชีสจับคู่กับอาหารโหนกระแส 23 ซึ่งค้นพบว่ามีรสชาติอร่อยล้ำ นอกจากยุโรปแล้วทางอเมริกาก็มีสินค้าประเภทชีสส่งออกไปยังประเทศต่างๆ แต่สำหรับคนไทยมีร้านชีสบอร์ด Delivery ให้ลองสั่งมาชิมเช่นกัน
ชีสบอร์ด (cheese board) คืออะไร
โหนกระแส 23
ชีสบอร์ด (cheese board) คือ การจัดชีส คู่กับอาหาร บนถาด หรือกระดาน เพราะเป็นภาชนะใส่อาหารที่สะอาด และมีช้อน ส้อม มีด สำหรับหั่นชีสโดยเฉพาะ เมื่อวางรวมสวยๆ จะดูดี น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะช่วงเทศกาลคริสต์มาส ชาวยุโรปมักจัดชีสบอร์ด (cheese board)โหนกระแส WatchLaKorn เป็นธีมต้นคริสต์มาสสวยๆ เพื่อรับประทานกับสมาชิกในครอบครัว
โหนกระแส WatchLaKorn
ชีสแต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่างกันจากการบ่ม ดังนั้นเมื่อจับคู่กินกับอาหารต่างๆเกาะกระแส ข่าว ก็ต้องเลือกอาหารที่ช่วยเสริมรสชาติให้กับชีสเหล่านั้น การจัด ชีสบอร์ด (cheese board) นิยมจัดให้รับประทานได้ 2 คนขึ้นไป เพราะทำให้การรวมวงนั้นสนุกยิ่งขึ้น ชีสบอร์ดจึงเป็นอาหารที่อยู่กับงานสังสรรค์ งานรวมญาติ
ชีสบอร์ด (cheese board) กินยังไง
เกาะกระแส ข่าว
ส่วนประกอบของ ชีสบอร์ด (cheese board) ที่จัดเป็นเซตสำเร็จรูป มักจะประกอบด้วย ชีส, แฮม, ไส้กรอก, แครกเกอร์หรือถั่วต่างๆ, เนย, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว หรือ รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น มะเขือเทศ, มะกอก, องุ่น ในเซตหนึ่งราคาเริ่มต้น 1,500 – 1,800 บาทโหนกระแส ย้อน หลัง
ชีสบอร์ด (cheese board) กินกับอะไรถึงอร่อย
ชีสบอร์ด กินกับไวน์ถึงจะอร่อย แต่บางคนก็ชอบกินกับของคาวอย่างเนื้อโควคัท แฮมพาร์มา หรือกินกับผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว สรุปส่วนประกอบหลักของการจัด ชีสบอร์ด (cheese board) มี 5 ส่วนหลัก ได้แก่
โหนกระแส ย้อน หลัง
1. ชีส
ชีสที่นำมากินคู่กับไวน์ ได้แก่ ชีสนมแพะ, ชีสบรี, ชีสกรูแยร์, ชีสเกาด้า, ชีสเชดดาร์ และชีสพาร์เมซาน เป็นต้น
2. เนื้อสัตว์ ข่าว โลกออนไลน์
ชีสตัวไหนกินคู่กับอะไรถึงอร่อย เช่น ชีสเชดด้า กินคู่กับเนื้อ Salami และผลแครนเบอร์รี่, ชีสพาร์เมซาน กินคู่กับเนื้อพาร์มาแฮม เป็นต้น เนื้อสัตว์อื่นๆ ที่นำมาทำชีสบอร์ด คือ Cold cut, Chorizo, Prosciutto di Parma
3. แครกเกอร์หรือถั่วอบ
เมล็ดธัญพืช หรือ แครกเกอร์ช่วยเพิ่มรสชาติความกรุบกรอบในขณะรับประทานชีส ควรเลือกเมล็ดถั่วที่สดใหม่ ไม่เหม็นหืน เพื่อรสชาติที่ดี
4. ผลไม้
ผลไม้ที่นิยมนำมาจัดชีสบอร์ด ได้แก่ องุ่น, มะเขือเทศ, มะกอก และผลแครนเบอร์รี่ เป็นต้น
5. อื่นๆ เช่น เนื้อปลาแซลมอล
บางสูตรมีครีมมูส เนื้อปลาแซลมอน ซาซิมิ เพิ่มรสชาติความอร่อย
ร้านชีสบอร์ดใกล้ฉัน ในกรุงเทพฯ
ข่าว โลกออนไลน์
ปัจจุบันในกรุงเทพมหานคร และตามจังหวัดเมืองใหญ่ๆ ก็มีร้านจำหน่าย ชีสบอร์ด (cheese board) เป็นเมนูแนะนำ เช่น แตงโม
El Marcado ซอยไผ่สิงโต Box & Brew Cafe and Board Games พหลโยธิน 29 Vivin Maison สุขุมวิท 63 Hemingway’s สุขุมวิท 11 The Black Swan สุขุมวิท 19 Cagette Canteen & Deli ถนนเย็นอากาศ 25 Degrees Burger ถนนสีลม Pomme de Terre ถนนเทศบาลสงเคราะห์ Love Me Tender le bistro ถนนนางลิ้นจี่ Medici Kitchen & Bar โรงแรมมิว กรุงเทพ Madame Liu ซอยเฉยพ่วง กระแสดัง
ขอบคุณเครดิตข่าว thairath.co.th
ข่าวแนะนำ
- โซเชียลมึน คลิปไวรัลเจ้าบ่าว “จูบผิดคน” กลางงานแต่ง
- ทาสแมวเศร้า”บักโส”แมวน้อยขี้เซาดาวTiktokกลับดาวแมวแล้ว
- พ่อบักโส แมวน้อยดาว TikTok เผยสิ่งที่น้องทิ้งไว้ก่อนตายเผยสาเหตุไม่เอาผิดเจ้าของหมา
- ดาว TikTok เจ้าของร่ำไห้ “บักโส” ดาว TikTok กลับสู่ดาวแมว หลังน้องถูกหมากัด
- สุดยอดจรรยาบรรณพ่อค้าแนะนำเชิงสอนหลังลูกอ้อนแม่ซื้อมือถือแต่ราคาเกินกำลัง